Florence food tour and private cooking masterclass

Prendi parte ad un’esperienza unica adatta sia ad appassionati che ad aspiranti chef! Assaggia il meglio della cucina toscana in questo tour a piedi delle botteghe storiche che sfornano tipico street food fiorentino e metti le mani in pasta per preparare, in compagnia di un carismatico chef, le ricette della tradizione.

Le nostre Masterclass sono fra le più rinomate e non è difficile intuirne il motivo. Offriamo un'esperienza privata unica che vi permetterà di immergervi nei profumi, nei sapori e nei segreti della cucina toscana e italiana. Scoprirete dove i fiorentini acquistano i loro prodotti e ingredienti gourmet, li assaporerete e imparerete a selezionare quelli giusti per le vostre ricette, infine li cucinerete sotto la guida saggia di uno chef locale.

Passeggia per il centro storico di Firenze in compagnia del tuo chef dedicato

Per prima cosa, incontrerete il vostro chef professionista e appassionato che vi condurrà a passeggio per il centro storico di Firenze alla scoperta delle storiche e affascinanti botteghe gastronomiche. Qui conoscerete i segreti e assaggerete il tipico street-food fiorentino, visiterete le migliori gastronomie e assaggerete dell’ottimo gelato artigianale. Durante il percorso avrete modo di prendere tutti gli ingredienti freschi che vi serviranno per la vostra cooking class.

Prepara un delizioso pranzo toscano di tre portate

È arrivato il momento di allacciare il grembiule, rimboccarsi le maniche e cucinare! Ascoltando le precise indicazioni del vostro carismatico e professionale chef, inizierete la preparazione delle portate. Presto vi ritroverete a sminuzzare, mescolare, condire e impastare un pasto da leccarsi i baffi. I menu subiscono lievi variazioni per seguire al meglio la stagionalità dei prodotti, ma molto probabilmente cucinerete: un piatto di pasta fatta in casa come gli gnocchi di patate, un secondo sontuoso come la parmigiana di melanzane e un dessert come i tipici cantuccini toscani. Una volta terminato il vostro lavoro, sedetevi e gustatelo in abbinamento con alcuni dei migliori vini toscani.

Sorprendi i tuoi amici con le ricette che hai imparato

Questa fantastica e divertente cooking class sarà un’esperienza “ripetibile”! Una volta terminate l’esperienza infatti potrete sorprendere con la vostra abilità, manualità e conoscenze, amici e parenti non appena sarete tornati a casa! E il vostro chef non vi lascerà andare via a mani vuote. Oltre a svelarvi ricette e segreti durante il corso della lezione, vi verrà consegnerà anche un ricettario contenente tutte le indicazioni necessarie a ricreare i piatti preparati a Firenze! Non dovrete preoccuparvi di ricordare a memoria dosi e procedimenti, i suggerimenti del nostro chef saranno sempre a portata di mano anche una volta tornati a casa!

Important information

SIAMO SPIACENTI DI INFORMARVI CHE QUESTO TOUR NON E' ADATTO A PERSONE CELIACHE.

Si prega di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari. Opzione vegetariana disponibile. Si prega di notare che è compresa una parte a piedi; comunicateci in anticipo eventuali esigenze particolari o di mobilità ridotta dei clienti e faremo del nostro meglio per accontentarli.

Policies

This tour runs on rain or shine.